Ingredienti
Porzioni: 2
- 6 cucchiai di dressing Green Goddess
- 180 g di tonno in scatola
- 4 fette di pane a lievitazione naturale
- 1 gambo di sedano
- 1 scalogno
- sale
- pepe
- burro per friggere
Utensili: ciotola, spatola di gomma, tagliere, coltello, padella
Tagliate il sedano a fettine sottili e mettetelo in una ciotola. Tagliate lo scalogno a fettine sottili e mettetelo nella ciotola. Scolate il tonno e sgranatelo a scaglie nella ciotola. Aggiungete il dressing Green Goddess, insaporitelo con sale e pepe a piacere e mescolate per amalgamare.
Scaldate una padella a fiamma medio-alta. Mettetevi il burro. Collocate una fetta di pane nella padella e fatela tostare per circa 2 min. Mettetevi sopra un poco di insalata di tonno con un cucchiaio. Chiudete con l'altra fetta di pane, aggiungete dell'altro burro alla padella e girate. Tostate fino a dorare. Togliete dalla fiamma e consumate subito!
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